主廚
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Darwin, NT, 澳洲 · 全職 · 年薪 100,000–120,000 AUD · 簽證：雇主提供簽證擔保
澳洲一間臨水餐廳約有 80 個座位，隸屬於一個口碑良好、持續成長的餐飲集團，現正招募主廚（Head Chef）。餐廳主打風味鮮明的現代澳洲料理，以小盤與適合分享的餐點為主，全部在店內以當地食材製作。
主廚將與老闆共同規劃菜單，組建並培訓廚房團隊，並在忙碌的出餐時段於出餐口帶領整個廚房。這是每週 38 小時的全職工作。現任主廚，以及準備好擔任第一個主廚職位的資深副主廚（senior sous chef），都歡迎應徵。雇主表示，可與合適的人選討論簽證擔保的可能。
投遞前，請準備一份英文 CV，清楚列出您曾帶領的廚房與擅長的料理。用 Build AI CV 製作主廚英文履歷。
主要工作內容
- 與老闆共同規劃菜單
- 組建並培訓廚房團隊
- 在忙碌時段於出餐口帶領廚房，並維持餐點品質一致
- 掌握廚房的各項數據與運作系統
應徵資格與條件
- 具備烹調風味鮮明的現代澳洲料理（modern Australian）的經驗，並熟悉燒烤與明火烹調
- 具備在繁忙服務時段帶領廚房的經驗，並了解廚房的各項數據與系統
- 領導風格沉穩、慷慨且樂於合作
簽證指南：澳洲 482 簽證中文指南