分區主廚
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Perth, WA, 澳洲 · 全職 · 薪資面議 · 簽證:雇主提供簽證擔保
伯斯一間忙碌的餐廳正在招募全職的分區主廚(Chef de Partie)。廚房裡的醬汁、高湯、奶油、麵包和甜點全部自己製作,牛肉也在現場進行乾式熟成與分切。
工作內容包括依廚房的品質標準備餐、維持廚房整潔與安全,並正確儲存、標示及使用食材,以減少浪費、控管成本。您也會培訓新進與現有的廚房人員,並與主廚(Head Chef)密切合作,協助菜單規劃、庫存管理、排班及訂購廚房用品。
雇主表示,對於合適的人選可提供擔保。
投遞履歷前,請準備一份英文 CV,清楚列出您的烹飪資格與曾任職的廚房。用 Build AI CV 整理廚師英文履歷。
主要工作內容
- 依廚房的品質標準準備出餐的餐點
- 維持廚房整潔與安全
- 正確儲存、標示及使用食材,減少浪費並控管成本
- 提升餐點品質與顧客滿意度,並培訓新進與現有的廚房人員
- 與主廚密切合作,協助菜單規劃、庫存管理、排班與訂購用品
應徵資格與條件
- 具備適當資格與技能、對美食充滿熱情的廚師
簽證指南:澳洲 482 簽證中文指南