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餐廳經理

提供簽證擔保

餐飲旅宿 · Canberra, ACT, 澳洲 · 全職 · 年薪 80,000–95,000 AUD · 簽證:雇主提供簽證擔保

坎培拉一處以下午茶(high tea)、婚宴與企業活動聞名的場地,正在招募經驗豐富的餐廳經理(Restaurant Manager),全面負責場地營運。

這個場地隸屬於一家深耕多年的餐旅與活動集團,在雪梨與坎培拉都設有據點。工作時段為夜間與週末,此職缺提供雇主擔保。

您每天要統籌下午茶、婚禮、企業宴會與私人活動的營運,帶領外場團隊,安排班表、訓練並培養同仁;也要與總經理(General Manager)、活動團隊及廚房密切合作,讓每場活動順利進行。維持服務水準與場地形象、回應賓客意見、提升營收、控制成本,以及落實 WHS 與 RSA 規範,同樣是您的職責。

應徵前,請準備一份英文 CV,清楚呈現您籌辦過的婚宴、企業活動與帶領過的團隊。用 Build AI CV 寫好場地經理英文履歷。

主要工作內容

  • 統籌下午茶、婚禮、企業宴會與私人活動的日常營運
  • 帶領外場團隊
  • 安排班表,並訓練、培養外場同仁
  • 與總經理、活動團隊及廚房密切合作,確保每場活動順利進行
  • 維持高水準的服務與場地形象
  • 回應賓客意見
  • 提升營收、控制成本,並落實法規遵循(WHS、RSA)

應徵資格與條件

  • 具備在高端餐旅業擔任 Restaurant Manager、Venue Manager 或 Events Manager 的實證經驗
  • 個性溫暖、親切好相處,能自在面對賓客與團隊
  • 有自信、願意親自上陣的領導者,能完全承擔營運責任
  • 優秀的英語口說與書寫能力
  • 良好的組織能力
  • 敏銳注意細節
  • 可配合夜間與週末工作,包括每個週末、國定假日及活動旺季
  • ACT RSA

應徵方式:以電子郵件應徵 · WhatsApp

簽證指南:澳洲 482 簽證中文指南

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