Lodge Manager / General Manager
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Invercargill, 紐西蘭 · 全職 · 薪資面議 · 簽證：雇主提供簽證擔保
紐西蘭南島南部、緊鄰國家公園的一間小型奢華旅館，正在招募總經理（Lodge Manager / General Manager）。旅館經過全面修復，將於2026年12月1日重新開幕，提供10間套房、2棟原木小屋，以及一次只租給一組客人的4房獨棟房屋；2027年10月將再新增9間套房，整片園區約32公頃。
這是一個親上第一線的總經理職缺，您要在門口迎接客人、在壁爐旁倒下第一杯酒、在忙碌的晚餐時段穩住團隊，同時也要掌握預算、排班與園區管理。您將擁有充分的營運自主權，並可直接與業主溝通。
來自紐西蘭、澳洲及其他國家的應徵者皆歡迎，對於合適人選，雇主將考慮提供簽證擔保。
應徵前，請在英文履歷（CV）中清楚列出您管理過的高級飯店或旅館、帶領的團隊規模與預算成果。用 Build AI CV 整理一份飯店主管英文履歷，讓業主一眼看出您的經歷。
主要工作內容
- 迎接並款待客人，在住宿期間花時間陪伴他們
- 主導完整的旅客旅程，包括抵達前安排、餐飲、導覽一日遊、包棟獨棟房屋與送別
- 訂定並維持服務標準，視當天需要與團隊並肩工作，並從第一次迎接到送別形塑旅客體驗與服務文化
- 主導9間新套房的開幕與整合，讓旅館客房從12間增加到21間
- 與 Lodge Head Chef 一同發展餐飲內容
- 帶領重新開幕時約18人、受過跨職能訓練的團隊，督導 Assistant Lodge Manager、Lodge Host、Executive Chef、Housekeeping Manager 與 Maintenance & Grounds Supervisor
- 招募、訓練、排班並培養全年都能穩定運作的團隊
- 負責旅館、原木小屋、包棟房屋、員工住所、庭園、原生林、車道、車輛及基礎設施，並要求維護與庭園團隊依年度園區計畫執行預防性維護、外觀整理與法規遵循
- 負責年度營運計畫與獲利，在訂房與財務部門支援下提升住房率、房價、客人消費以及直接與回頭訂房，每週檢視營業成果，每月向董事會報告
應徵資格與條件
- 具奢華旅宿業領導經驗，理想上曾擔任 General Manager、Lodge Manager 或資深營運主管
- 面對客人時展現強大的領導力
- 真心熱愛個人化款待
- 具備經證實的財務與商業管理能力，包括預算、預測與營業利益
- 曾帶領跨多個旅宿部門的團隊
- 書面與口語溝通清楚
- 能在偏遠地點獨立判斷並帶領團隊，即使道路封閉或天候轉差
- 持有 Manager's Certificate，或在執行需證照的職務前有資格取得
- 持有完整且無違規紀錄的駕照
- 加分：管理過奢華旅館、精品飯店或包棟型物業，或參與過飯店開幕、翻修或大型開發案
- 加分：了解 New Zealand（紐西蘭）奢華旅遊市場，並具偏遠物業庭園、設施與基礎設施經驗
- 必須持有或能取得在紐西蘭合法工作的權利
簽證指南：紐西蘭 AEWV 中文指南