主廚
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Sydney, NSW, 澳洲 · 全職 · 年薪 85,000–110,000 AUD · 簽證：雇主提供簽證擔保
澳洲新南威爾斯州雪梨即將開幕的社區酒吧設有90個座位，以牛排和海鮮為主打，正在尋找能從開幕起帶領廚房的主廚（Head Chef）。
店內氣氛輕鬆，鄰近海灘，有熱鬧的吧台和讓客人看得到料理過程的開放式廚房。開幕菜單以燒烤牛排、海鮮與店內自製醬汁為主，目前仍在研發中，主廚可以真正發揮創意、參與菜色設計。符合條件的合適人選可獲得雇主擔保簽證。
應徵前，建議您準備英文CV，清楚列出您帶領過的廚房、各店的忙碌程度以及您開發過的菜單。用 Build AI CV 整理牛排海鮮主廚的英文履歷，讓雇主快速看懂您的實力。
主要工作內容
- 全面負責廚房營運並帶領團隊
- 完成開幕菜單（燒烤牛排、海鮮與自製醬汁）並持續精進
- 招募、培訓並激勵高效率的廚房團隊，在出餐時確保品質、穩定度與效率
- 管理叫貨、食材成本、備料流程與供應商關係
應徵資格與條件
- 具備 Head Chef 或 Executive Sous Chef 的實績
- 在步調快速的餐飲場所有5年以上經驗
- 熱愛烹飪，並對頂級在地食材充滿熱情
- 能激勵與指導團隊成員的領導力
- 能建立團隊文化的領導力
- 具備紮實的財務與營運能力，可立即到職並投入從無到有的開店工作
簽證指南：澳洲 482 簽證中文指南