值班經理
僅限目前已在澳洲或紐西蘭的應徵者
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Nelson, 紐西蘭 · 全職 · 時薪 26–29 NZD · 簽證：雇主提供簽證擔保 · 應徵對象：僅限目前已在澳洲或紐西蘭的應徵者
紐西蘭尼爾森（Nelson）附近一家臨水而建、領有酒類執照的餐廳兼咖啡館，最多可容納 200 位客人，每天營業，夏季旺季忙碌、冬季步調較緩，現正招募 Duty Manager（值班經理）。店家重視好的料理、真誠的待客之道，以及讓優質服務能穩定重現的清楚流程。
輪到您當班時，您就是現場負責人，掌管服務節奏、客人體驗與當班團隊，並以執照上登記的值班經理身分，確保場館安全、合法地營運。這是長期職位，每週至少 30 小時，週末與國定假日也要出勤。應徵者必須具備紐西蘭工作權。店家是紐西蘭認證雇主（accredited employer），對合適人選可能可以協助擔保工作簽證。
這份工作要讓雇主看見您帶班與掌控現場的能力。英文 CV 裡不妨具體寫出您帶過的班次規模、負責結帳對帳與開關店的經驗，以及 Duty Manager Certificate 的取得狀態。為值班主管職缺備妥英文 CV，面試前就能把重點整理清楚。
主要工作內容
- 當班時帶領外場，為值班團隊定下節奏與標準；每班開始前向團隊簡報，服務期間給予支援與指導。
- 以執照上的值班經理（Duty Manager on licence）身分落實酒類責任供應（host responsibility），並履行 Sale and Supply of Alcohol Act 2012 規定的義務。
- 確保每位成員都遵守店內的系統、檢查清單與作業程序。
- 準確完成結帳對帳（cash-up）、開店、關店與交接。
- 冷靜處理客人意見，較重大的問題則向餐廳經理（Restaurant Manager）回報。
應徵資格與條件
- 持有 Duty Manager Certificate（Sale and Supply of Alcohol Act 2012），或能盡快取得。
- 具備 National Certificate in Food & Beverage Service (Level 3) 或同等資格，或正在進修中。
- 曾擔任餐飲業督導或班次領班職務，並對葡萄酒、飲品與餐飲服務有良好的實務知識。
- 能自信地看懂班表，並依每班的人事成本預期執行。
- 熟悉 IdealPOS、NowBookIt、Operandio、Slack 和 Loaded 等場館系統。
- 具備在紐西蘭工作的權利。
簽證指南：紐西蘭 AEWV 中文指南