值班經理
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Christchurch, 紐西蘭 · 全職 · 時薪 28–32 NZD · 簽證:雇主提供簽證擔保
基督城市中心一間頂尖的屋頂酒吧,已經邁入第六年,正在尋找有經驗的 Duty Manager(值班經理)。店家週二到週日營業,菜色以適合全桌分享的料理和當季新鮮食材為主,全程桌邊服務;週一則用來整理場地、舉辦調酒比賽、承接活動與員工訓練。
店家想打造一支小而精、肯拚肯做的團隊,對願意長期投入這個產業的人提供扎實的訓練與內部成長空間。這是長期全職職位,合約最少 30 小時,需輪值打烊班,以晚上和週末為主,週五、週六晚上一定要能上班。可立即上工,合適人選也可獲得擔保。
值班經理的英文 CV,建議寫出您的酒吧年資、尖峰時段大量調製雞尾酒的經驗,以及 LCQ 和 Duty Managers Certificate 的持有狀態。到 Build AI CV 製作酒吧值班主管 CV,讓店家看見您帶班的能力。
主要工作內容
- 在客人進門時熱情招呼,提供點餐、加購推薦與結帳等一般顧客服務,確保客人滿意。
- 處理所有訂位與顧客詢問,並擔任活動場次的主要聯絡窗口。
- 以身作則,在第一線帶領團隊。
- 監控外場成本、營運開銷與外場排班,使其符合 KPI 和各項目標。
- 主持外場人員訓練,維持正向的工作環境與員工文化。
- 負責叫貨與每月盤點。
- 執行標準的開店與打烊流程。
- 維護安全衛生的工作環境,並確保遵守各項法律義務。
- 參與新菜單開發,包括飲品、食譜、成本計算與行銷。
應徵資格與條件
- 至少三年酒吧工作經驗。
- 個性熱情好客,態度正面。
- 有企圖心,渴望成長與進步,並對這個產業充滿熱忱。
- 具備高流量雞尾酒調製經驗。
- 持有有效的 LCQ 及目前有效的 Duty Managers Certificate。
- 能配合晚上和週末工作(週五與週六晚上沒有協商空間)。
簽證指南:紐西蘭 AEWV 中文指南