廚師
僅限目前已在澳洲或紐西蘭的應徵者
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Shepparton, VIC, 澳洲 · 全職 · 年薪 75,000–80,000 AUD · 簽證:雇主提供簽證擔保 · 應徵對象:僅限目前已在澳洲或紐西蘭的應徵者
維多利亞州東北部一座熱門觀光小鎮的高爾夫俱樂部廚房,正在招募具備資格、有熱情且積極主動的廚師(Chef)。這一帶每年吸引大批遊客前來滑雪、划船、釣魚和健行,小鎮生活機能完善,適合在區域城鎮安穩生活。
隨著生意成長,您會支援現有的主廚、副主廚和廚房助手,並向主廚報告,在專業又有活力的團隊中累積職涯發展的機會,可以馬上到職。應徵者必須持有澳洲工作權。表現特別優異的人在試用期順利結束後,可能有機會獲得擔保。
俱樂部廚房一週七天營業,英文 CV 最好說明您能配合的班別、在商業廚房的年資,以及帶新人的經驗,並附上 Cert 3 等烹飪資格。借助 Build AI CV 寫出商業廚房年資,讓主廚很快看懂您的實力。
主要工作內容
- 準備並烹調菜單上的餐點,並在備料到擺盤的各階段監控菜色品質。
- 訓練並督導新進或經驗較少的同仁,把工作分派給團隊成員。
- 督導廚師並視需要從旁協助。
- 遵守衛生法規。
- 掌握食材庫存並下單訂貨。
應徵資格與條件
- 具備商業烹飪經驗與資格(Cert 3 或以上)。
- 至少 2 年商業廚房工作經驗。
- 時間安排有彈性,能配合平日與週末混合的班表,支援 7 天營業的運作。
- 溝通能力良好。
- 能獨立作業,也能團隊合作。
- 了解 OH&S(職業健康與安全)及食品衛生要求。
- 持有在澳洲有效的工作權。
簽證指南:澳洲 482 簽證中文指南