單點料理廚師
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Port Hedland, WA, 澳洲 · 全職 · 薪資面議 · 簽證：雇主提供簽證擔保
西澳黑德蘭港（Port Hedland）開出一個全職廚師（Chef）職缺，適合廚藝扎實、熟悉專業出餐節奏的人。餐廳以單點料理（à la carte）為主，標準很高，雇主最看重的是在壓力下仍能穩定出品。
除了親自掌廚，您也能協助培養團隊、帶領學徒。合適的人選可獲得擔保，請準備好曾任職廚房的相關證明。
英文 CV 請呈現您的單點料理經驗，以及曾指導過的學徒或初階廚師。透過 Build AI CV 寫好黑德蘭港廚師英文 CV，讓帶人經驗也一併被看見。
主要工作內容
- 依既定品質標準備料與烹調菜餚。
- 在忙碌時段穩定送出單點料理，並有效率地安排備料與廚房工作。
- 維持擺盤與份量控制。
- 遵守食品安全、衛生與職場健康規範。
- 支援不同的廚房工作站，必要時主動維持廚房運作。
- 協助訓練並培養初階廚師與學徒，並與廚房及外場團隊保持清楚溝通。
- 保持廚房整齊、乾淨、安全，協助備貨，尋找提升效率與餐點品質的方法，並營造正向的團隊文化。
應徵資格與條件
- 至少 3 年專業廚房經驗。
- 曾擔任 Chef 或類似廚藝職位。
- 有製作單點料理的實際經驗，並具扎實的烹調與備料技能。
- 了解專業的食品安全與衛生標準。
- 能在忙碌廚房中獨立作業，表現可靠穩定。
- 具良好溝通與團隊合作能力，態度專業並重視品質。
- 有支援或指導初階廚房人員經驗者加分；願意配合白天、晚上與夜班。
- 具英文能力，並以具澳洲工作權者優先。
簽證指南：澳洲 482 簽證中文指南