資深廚師
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Perth, WA, 澳洲 · 全職 · 薪資面議 · 簽證：雇主提供簽證擔保
伯斯一個忙碌的商業廚房，正在為經驗豐富的 Chef（廚師）提供全職職缺。這個職位適合務實、勤奮，出餐再快也能沉住氣，並能俐落做出各式菜色的廚師。
除了烹調與擺盤，您也會協助推行菜單調整、輪替庫存，讓廚房順暢運作。符合資格的應徵者可被考慮提供擔保。
投遞前，記得在英文 CV 上清楚列出商業烹飪證書、餐旅文憑，以及您待過哪些高速運轉的廚房。以 Build AI CV 編排伯斯廚師英文 CV，資歷一眼就能看懂。
主要工作內容
- 依菜單要求，以高標準烹調、擺盤與呈現各式菜色，並維持品質與擺盤的一致。
- 協助廚房在出餐期間有效率地運作。
- 處理新鮮、冷凍與半成品食材。
- 協助推出季節性菜單調整。
- 正確輪替與追蹤庫存，善用食材減少浪費，並保持廚房整潔、維持高食品安全標準。
- 協助訓練與培養廚房人員，並與整個餐飲團隊良好合作。
應徵資格與條件
- 至少五年相關商業廚房經驗，並曾在忙碌、快節奏的廚房工作。
- 持有 Certificate III in Commercial Cookery。
- 持有 Diploma in Hospitality 或相關的同等資格。
- 烹調與備料技術扎實。
- 能獨立作業，也能團隊合作。
- 能在忙碌的出餐時段保持冷靜與效率。
- 溝通能力良好，並能從事全職餐飲工作。
簽證指南：澳洲 482 簽證中文指南