烘焙師傅（麵包）
提供簽證擔保
餐飲旅宿 · Bunbury, WA, 澳洲 · 全職 · 年薪 70,000–75,000 AUD · 簽證：雇主提供簽證擔保
西澳一座蓬勃發展的海濱城鎮裡，一家知名烘焙坊正在招募烘焙師傅（Baker），與麵包組長及生產經理一起工作。這份工作很適合想精進烘焙知識、在這一行繼續發展的人。
上班時間為凌晨 2 點到中午 12 點，每週 4 天（週一至週四），每週 38 小時，必要時會再加班，週末休息。對合適的人選，烘焙坊可提供擔保。
天然酵母麵包講究發酵掌控，英文 CV 可以寫出您負責過的酸種麵包、可頌麵團與千層酥皮產品，以及在大量生產烘焙坊的經驗。以 Build AI CV 寫出酸種麵包師傅英文 CV。
主要工作內容
- 攪拌白麵團並為酸種麵包整形。
- 操作三層式麵包烤爐烘烤酸種麵包。
- 擀製千層酥皮。
- 負責庫存控管。
- 運用對酸種麵包與可頌麵團發酵過程的了解來安排製作。
應徵資格與條件
- 熱衷為展示櫃製作高品質產品，並有團隊合作經驗。
- 具備備料、出餐與廚房管理經驗，以及大量生產烘焙坊的工作經驗。
- 持有商業烹飪的正式職業資格或同等資格。
- 溝通能力優秀。
- 有 HACCP 經驗者優先，並高度重視食品衛生。
- 有操作商業麵包烤爐的經驗。
- 工作態度正面、充滿活力，適應力強。
- 能配合非常早的上班時間。
簽證指南：澳洲 482 簽證中文指南